皆が作り、食べるのだ。 仕事の人もそうじゃない人も、 料理に対して語る言葉を持っている人もいない人も。 日々の営みの美しく力強い瞬間をとらえた、フォトグラファー・馬場わかなさんによる「人」と「料理」のフォト＆エッセイ。 ー編集者のおすすめポイントー 職業問わず、公私の区別もなく、どんな人でも、毎日ごはんを作って食べる。 そんな日々の営みを、ライフワークとして撮り続けてきたフォトグラファー・馬場わかなさん。興味を惹かれた人たちに「いつもの料理を作ってください」とお願いして、普段の表情や料理風景を撮影してきました。 料理家、陶芸家、編集者など、写真と文章で「人」と「料理」をつづり、力強い生の姿を描き出すフォト＆エッセイ。 取材時に教わったレシピも収録。 ・目次 はじめに 田辺峻・みどり（父母） 馬場幸二・美恵子（夫の両親） 阿部直樹・水田順子（えみおわす） EMIKO（モデル） 細川亜衣（料理家） 服部みれい（文筆家） なかしましほ（料理家） 前田景・たかはしよしこ（デザイナー・料理家） 赤木明登・智子(塗師・エッセイスト） 平澤まりこ（イラストレーター） 伊藤環・香緒里（陶芸家・スタジオマネージャー） 渡辺有子（料理家） 奥津典子（ORGANIC BASE） アマミヤアンナ（編集者） ささたくや（料理人） くしまけんじ（料理人） 原弘美（料理人） おわりに 教えてもらったレシピ ●馬場わかな フォトグラファー。日本大学芸術学部写真学科卒業。雑誌や単行本を中心に、暮らしまわりを撮影。好きな被写体は人物と料理。一児の母。著書に『Travel Pictures』『まよいながら、ゆれながら』『祝福』。 (版元より) 発売日：2017.4.26 出版社：アノニマ・スタジオ サイズ：244×172×10mm ページ数：144 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 料理家、陶芸家、編集者、両親など職業や公私を問わず、いろいろな人たちの日常的な料理の風景を納めたフォトエッセイ。 著者自身が「料理」「人」双方の共通項は「生ものであること」と言うように、 生の瑞々しい瞬間が切り抜かれた一冊。 レシピ付き。